Ting och tang med vitlök

Om du vill ha vilök som är enkelt att tillreda när du ska laga mat en trött dag efter jobb/skola så föreslår jag att du skalar massa massa vitlök och lägger i shoyu eller i oemebosipasta.

Vitlöken i shoyun är bäst efter tre månader men kan lika gärna ligga i shoyun ett helt år. Man kan även använda sig av shoyun och den har då fått sig vitlökssmak. m m m

Har även fått höra att när vitlökarna har legat i en längre tid är de väldigt mjuka och väldigt goda att ha på macka.

Vitlök i Shoyu

De vita vitlökarna la vi dit igår. De svarta har legat där ett tag.